كشف الدكتور ألفونس جريس زاخر، رئيس بحوث بمعهد بحوث البساتين بوزارة الزراعة، إن أسعار الطماطم ستبدأ في التراجع اعتبارًا من 15 ديسمبر المقبل، مع نضوج محصولها بمحافظات الصعيد المنيا وسوهاج، على ألا يقل سعرها عن 6 أو 7 جنيهات، لارتفاع تكاليف هذة العروة مع انخفاض المساحات المزروعة منها.
وأضاف زاخر، في تصريحات صحفية، اليوم الخميس، أن الطماطم ستعود إلى انخفاضها الطبيعي في أول يناير المقبل مع دخول عروة الصوب الزراعية لجهاز الخدمة الوطنية، مشيرًا إلى أنه تمت زراعة 650 ألف فدان هذا العام منها 41% من المساحة في العروة الصيفي و49% في العروة الشتوي، إذ أن العروة التي يتم زراعتها في الوقت الحالي مساحتها محدودة ولا تفي باحتياجات المستهلكين
وأوضح زاخر أن وزارة الزراعة غير منوطة بتحديد بزيادة المساحات، إذ أن زراعة الطماطم حرة ولا يوجد زراعة إجباري، مطالبًا بتطبيق الزراعة التعاقدية لمحصول الطماطم بالتالي يزرع المزارع المساحات التي تحتاجها الدولة، وضرورة التزام المزارعين بزراعة أصناف طماطم الهجن الجديدة التي تتحمل الإصابات والأمراض
